Cata de Vinos
Explorando las Bodegas de Cachi, Salta: Un Paraíso para los Amantes del Vino
Cachi, un encantador pueblo enclavado en los Valles Calchaquíes de Salta, Argentina, no solo es conocido por sus impresionantes paisajes y su rico patrimonio cultural, sino también por sus excepcionales vinos de altura. El terroir único de la región, combinado con la experiencia de los enólogos locales, ha hecho de Cachi un destino imprescindible para los entusiastas del vino.
La degustación de vinos en Cachi es una experiencia única, gracias a los viñedos de gran altitud de la región. A 2,600 metros sobre el nivel del mar, los viñedos de Cachi se encuentran entre los más altos del mundo, lo que resulta en vinos con sabores y características distintivas. La combinación de altitud, clima y suelo crea un entorno perfecto para el cultivo de uvas, produciendo vinos ricos en sabor y complejidad.
Los visitantes de Cachi pueden disfrutar de una variedad de experiencias de degustación de vinos, desde degustaciones casuales en vinotecas locales hasta visitas más estructuradas en las bodegas. Muchas bodegas ofrecen visitas guiadas que incluyen un paseo por los viñedos, una visita a las instalaciones de producción y una degustación de sus mejores vinos. Estas visitas proporcionan una comprensión completa del proceso de elaboración del vino y las cualidades únicas de los vinos de Cachi.
Ya seas un conocedor de vinos experimentado o un entusiasta casual, las bodegas de Cachi ofrecen algo para todos. Planifica tu visita a este encantador pueblito y descubre los excepcionales vinos que hacen de Cachi un verdadero paraíso para los amantes del vino.
Boutique Viñedo Espantapájaros
Ubicado a poca distancia en coche del centro del pueblo, Espantapájaros es una bodega destacada en Cachi. Conocida por sus impresionantes vistas y excelentes vinos, Espantapájaros ofrece visitas guiadas en su bodega de clase mundial y degustaciones que brindan una visión profunda del proceso histórico de elaboración del vino. La degustación de vinos de la bodega es un punto culminante, ofreciendo deliciosos alimentos finos acompañados de sus mejores vinos para una experiencia de degustación espectacular. Es el lugar perfecto para una divertida degustación de vinos mientras se disfruta de la increíble vista completa de los Andes.
Bodega Puna
Ubicada a poca distancia en coche del centro del pueblo, Bodega Puna es una de las bodegas destacadas en Cachi. Conocida por sus impresionantes vistas y excelentes vinos, Puna ofrece visitas guiadas y degustaciones que brindan una visión profunda del proceso moderno de elaboración del vino. El restaurante de la bodega es un punto culminante, ofreciendo deliciosas comidas acompañadas de sus mejores vinos, lo que lo convierte en un lugar perfecto para un almuerzo relajado mientras se disfruta del impresionante telón de fondo andino.
Bodega Nueve Cumbres
Ubicada convenientemente en el centro de Cachi, Nueve Cumbres de Cachi ofrece una amplia selección de vinos locales. Esta bodega es perfecta para aquellos que desean probar una variedad de vinos sin salir del centro del pueblo. El personal conocedor puede guiarte a través de las diferentes opciones y ayudarte a encontrar la botella perfecta para llevar a casa.
La experiencia de la visita guiada se inicia con un tranquilo y enriquecedor paseo a través de los viñedos, donde aprenderán sobre los métodos de cultivo. Posteriormente con un detallado recorrido por las instalaciones de la Bodega, donde descubrirán el proceso de producción, elaboración y el envejecimiento de nuestros productos.
Bodega Isasmendi
Ubicada en el pintoresco pueblo de Cachi en Salta, Argentina, es una bodega familiar conocida por sus vinos de gran altitud. Fundada en 2005 por Ricardo Isasmendi y Sylvie Bonnal, la bodega se encuentra a una impresionante altitud de 2,530 metros sobre el nivel del mar, lo que la convierte en uno de los viñedos más altos del mundo. Esta altitud extrema, combinada con el terroir único de los Valles Calchaquíes, da como resultado vinos intensamente aromáticos y bien estructurados. Bodega Isasmendi produce aproximadamente 12,000 botellas de vino al año, enfocándose en la calidad y la sostenibilidad a través de prácticas agroecológicas. Los visitantes de la bodega pueden disfrutar de visitas guiadas, degustaciones y las impresionantes vistas de los Andes, lo que la convierte en un destino imprescindible para los entusiastas del vino.
Bodega Miraluna
Ubicada en Cachi, Salta, Argentina, es una bodega boutique conocida por sus vinos de gran altitud y su entorno pintoresco. Situada en el Camino a La Aguada, Km 7, esta bodega ofrece una experiencia única con sus encantadoras cabañas construidas con materiales locales como adobe, piedra y madera. Los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas por el viñedo y la bodega, aprendiendo sobre el proceso de elaboración del vino mientras degustan sus exquisitos vinos. El entorno sereno, combinado con las impresionantes vistas de las montañas circundantes, hace de Bodega Miraluna un destino perfecto para los amantes del vino que buscan tanto relajación como una muestra de los mejores vinos de la región.
